Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0) là một thiết bị nấu ăn chuyên nghiệp thuộc dòng 900XP của Electrolux, được thiết kế cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và cơ sở dịch vụ thực phẩm.
Đây là một bếp âu dùng gas, có 4 họng đốt, kết hợp với lò nướng gas ở phía dưới.
Thiết bị này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng và hiệu suất cao trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0)
Về thương hiệu Electrolux
Electrolux, một tập đoàn đa quốc gia được thành lập từ năm 1919, đã khẳng định vị thế là một trong những thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết bị gia dụng và thiết bị chuyên dụng. Với danh mục sản phẩm đa dạng, bao gồm tủ lạnh, máy giặt, lò nướng, và nhiều thiết bị khác, Electrolux nổi tiếng với chất lượng cao, thiết kế hiện đại và công nghệ tiên tiến. Thương hiệu này không chỉ được người tiêu dùng tin tưởng mà còn được đánh giá cao về cam kết phát triển bền vững và giảm thiểu tác động đến môi trường. Với mạng lưới phân phối rộng khắp toàn cầu, Electrolux tiếp tục là một biểu tượng của sự đổi mới và chất lượng trong ngành công nghiệp thiết bị gia dụng.
Đặc điểm nổi bật của Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0)
- Thiết bị được lắp trên chân đế bằng thép không gỉ với khả năng điều chỉnh độ cao lên đến 50 mm. Thiết bị có thể dễ dàng lắp đặt trên hệ thống giá treo.
- Ba họng đốt 6 kW và một họng đốt 10 kW hiệu suất cao có sẵn với hai kích thước khác nhau để phù hợp với yêu cầu nấu nướng hiệu suất cao của những khách hàng khó tính nhất:
- Họng đốt 60 mm với điều chỉnh công suất liên tục từ 1,5 đến 6 kW
- Họng đốt 100 mm với điều chỉnh công suất liên tục từ 2,2 kW đến 10 kW
- Thiết bị gas được cung cấp để sử dụng với gas tự nhiên hoặc LPG, các vòi phun chuyển đổi được cung cấp theo tiêu chuẩn.
- Giá đỡ nồi cỡ lớn bằng gang đúc (thép không gỉ là tùy chọn) với các vây trung tâm dài để cho phép sử dụng các loại nồi từ lớn nhất đến nhỏ nhất.
- Họng đốt với khả năng đốt cháy tối ưu.
- Thiết bị chống tắt lửa trên mỗi họng đốt bảo vệ chống rò rỉ gas khi ngọn lửa bị tắt do vô tình.
- Đèn mồi được bảo vệ.
- Ngăn dưới bao gồm lò nướng tiêu chuẩn được làm nóng bằng gas với họng đốt bằng thép không gỉ và ngọn lửa tự ổn định được đặt bên dưới tấm đế. Buồng lò có 3 cấp ray trượt để chứa các khay GN 2/1 (2 khay hấp) và tấm đế bằng gang đúc có gân.
- Bộ điều nhiệt lò nướng có thể điều chỉnh từ 120 °C đến 280 °C.
- Cửa lò dày 40 mm để cách nhiệt.
- Thiết kế đặc biệt của hệ thống núm điều khiển đảm bảo chống thấm nước.
- Tiêu chuẩn chống nước IPX5.
- Các núm điều khiển cung cấp khả năng xoay trơn tru, liên tục từ mức công suất tối thiểu đến tối đa.
Kết cấu của Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0)
- Thiết bị có chiều sâu 930 mm để tạo ra diện tích bề mặt làm việc lớn hơn.
- Tất cả các tấm ốp bên ngoài bằng thép không gỉ với lớp hoàn thiện Scotch Brite.
- Mặt bàn làm việc bằng thép không gỉ AISI 304, dày 2mm.
- Mẫu có các cạnh bên vuông góc để cho phép các khớp nối phẳng giữa các thiết bị, loại bỏ các khe hở và nơi có thể tích tụ bụi bẩn.
Tính năng nổi bật của Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0)
-
Nấu nướng đa năng:
- Phù hợp với nhiều phương pháp nấu ăn, từ xào, chiên đến nướng.
-
Kiểm soát nhiệt độ tốt:
- Đảm bảo thực phẩm chín đều và đạt chất lượng tốt nhất.
-
Dễ dàng vệ sinh:
- Thiết kế tối ưu để dễ dàng làm sạch và bảo trì.
Lợi ích nổi bật của Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0)
-
Tăng hiệu suất làm việc:
- Đáp ứng nhu cầu nấu nướng số lượng lớn trong thời gian ngắn.
-
Đảm bảo chất lượng món ăn:
- Kiểm soát nhiệt độ chính xác giúp món ăn ngon và đồng đều.
-
Tiết kiệm thời gian và công sức:
- Thiết kế thông minh giúp việc vận hành và vệ sinh dễ dàng.
-
Độ bền cao:
- Giảm thiểu chi phí sửa chữa.
Lưu ý khi sử dụng Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0)
- Tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất.
- Vệ sinh bếp thường xuyên để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kiểm tra định kỳ hệ thống gas và các bộ phận của bếp.
- Đảm bảo rằng thông gió đầy đủ đang được cung cấp.
Thông số kỹ thuật của Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0)
- Model: 391005 (E9GCGH4CG0)
-
Công suất gas: 36.5 kW
- Cung cấp gas tiêu chuẩn: Gas tự nhiên G20 (20mbar)
- Tùy chọn loại gas: LPG; Gas tự nhiên
- Đầu vào gas: 1/2"
-
Công suất họng đốt trước: 6 - 6 kW
-
Công suất họng đốt sau: 6 - 10 kW
- Kích thước họng đốt sau - mm Ø: 60 Ø 100
- Kích thước họng đốt trước - mm Ø: 60 Ø 60
- Nhiệt độ làm việc của lò nướng: 120 °C TỐI THIỂU; 280 °C TỐI ĐA
- Kích thước khoang lò nướng (chiều rộng): 575 mm
- Kích thước khoang lò nướng (chiều cao): 300 mm
- Kích thước khoang lò nướng (chiều sâu): 700 mm
- Kích thước bên ngoài, Chiều rộng: 800 mm
- Kích thước bên ngoài, Chiều sâu: 930 mm
- Kích thước bên ngoài, Chiều cao: 850 mm
- Trọng lượng tịnh: 115 kg
- Trọng lượng vận chuyển: 137 kg
- Chiều cao vận chuyển: 1080 mm
- Chiều rộng vận chuyển: 1020 mm
- Chiều sâu vận chuyển: 860 mm
- Thể tích vận chuyển: 0.95 m³
- Thương hiệu: Electrolux
- Xuất xứ: Ý
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Bếp Âu 4 họng dùng gas Electrolux 391005 (E9GCGH4CG0) , Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
