Với công suất chiên lớn lên đến 104000 Btu/Hr bếp chiên rán này rất nhanh chóng làm đẹp bề mặt món ăn của bạn. Bạn có sử dụng bếp để chiên rán nhiều sản phẩm cùng một lúc như trứng, thịt, các loại bánh… Với kích thước bề mặt chiên rộng tiết kiệm được thời gian chiên rán hơn khi sử dụng bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG4B-17

Mô tả sản phẩm Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG4B-17

Phân loại bếp chiên phẳng 

Hiện nay trên thị trường có rất đa dạng các loại bếp chiên phẳng, trong đó cách phân loại thông dụng nhất là dựa trên nguồn nhiên liệu hoạt động của bếp. 

Bếp được chia thành 2 loại sau: 

1/ Bếp chiên phẳng dùng điện: Bếp chiên bề mặt dùng điện được thiết kế hoạt động với nguồn điện dân dụng. Cách thức khởi động dễ dàng và nhanh chóng. Hiện nay bếp chiên phẳng dùng điện được nhiều khu bếp nhà hàng, bếp công nghiệp lựa chọn bởi các ưu điểm nổi bật dưới đây: 

- Bếp được làm từ chất liệu inox cao cấp, không gỉ, an toàn khi chế biến thực phẩm. 

- Bề mặt chiên rán từ thép mạ crom giúp cho quá trình chiên rán thực phẩm không bị dính hay cháy sém. 

- Có thành chắn cao cả 3 phía, hạn chế bắn dầu mỡ hay thức ăn ra xung quanh. - Đèn báo nhiệt độ thông minh, núm vặn tiện lợi để điều chỉnh nhiệt độ.

 - Thiết bị cảnh báo và tự động ngắt điện khi có sự cố nên đảm bảo an toàn chống cháy nổ. 

2/ Bếp chiên phẳng dùng gas: Bếp chiên phẳng bằng gas cũng có những đặc điểm thiết kế tương tự như loại dùng điện.

Điểm cộng của thiết bị dùng gas là tấm nóng chiên rán sẽ được làm nóng nhanh hơn. Chỉ mất vài giây sau khi bật công tắc gas là bếp đã nóng đều. Ngoài ra bếp chiên rán dùng gas có lửa mồi nên người dùng có thể nhanh chóng khởi động hoặc tắt bếp. 

Thiết bị có thể khắc phục hạn chế trong các trường hợp khu bếp có đường điện chưa ổn định. Tuy nhiên hiện nay các nhà hàng, bếp ăn cũng hạn chế sử dụng bếp gas để đảm bảo an toàn cháy nổ hơn.

Các lưu ý khi sử dụng bếp chiên mặt phẳng dùng gas Berjaya GG4B-17

Lưu ý 1: Trước khi chiên thực phẩm, nên mở bếp trước khoảng 30 giây đến 1 phút để giúp bề mặt bếp nóng đều làm cho đồ ăn được chín và không cháy xém.

Lưu ý 2: Bếp chiên phẳng dùng gas thì nên nhấn van rới vặn lửa, trong trường hợp lửa chuyển sang màu đỏ cần thay thế liền chỉ nên sử dụng khi lửa có màu xanh và không bị lan. Sau khi sử dụng xong phải khóa van cẩn thận.

Lưu ý 3: Bếp chiên phẳng dùng điện thì nhớ ngắt điện khi sử dụng xong. Sử dụng dây dẫn có tiết diện lớn để đảm bảo truyền tải điện năng được hiệu quả và không gây hiện tượng quá tải và cháy nổ.

Lưu ý 4: Lắp đặt bếp ở vị trí phù hợp trong khu bếp, ở nơi bằng phẳng để hạn chế xê dịch và an toàn trong quá trình nấu nướng. 

Lưu ý 5: Khi chiên rán xong nên ngắt nguồn điện. Đợi thiết bị nguội hẳn mới tiến hành vệ sinh cẩn thận. Khay hứng mỡ tháo rời, rửa sạch. 

Đặt hàng bếp chiên phẳng dùng điện tại Phương Bình Group

Bếp chiên phẳng dung gas là sản phẩm Phương Bình Group nhập khẩu nguyên chiếc từ các hãng sản xuất uy tín hàng đầu hiện nay. Chúng tôi cam kết bán hàng chất lượng tốt đến tay bạn với bảo hành 12 tháng trên toàn quốc. Ngoài Bếp chiên phẳng dùng gas Berjaya GG4B-17,  Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng