Lò hấp nướng đa năng Angelo Po 10 Khay BX101E là thiết bị tiện lợi và thông minh, có 3 chức năng chính: hấp, nướng và kết hợp hấp nướng. Có màn hình kỹ thuật số và chương trình thư viện. Thế hệ hơi kép, quạt có chế độ quay tự động đảo chiều. Chủ động kiểm soát độ ẩm trong khi nấu. Hệ thống làm sạch tự động và khử trùng tác động kép. Lò có kết cấu thép không rỉ AISI 304, buồng nấu kết cấu thép AISI 316L
Lò hấp nướng đa năng Angelo Po 10 Khay BX101E
Về thương hiệu Angelo Po
Angelo Po là một thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị bếp chuyên nghiệp, có trụ sở tại Carpi, Italy. Họ nổi tiếng với việc cung cấp các giải pháp nhà bếp toàn diện, chất lượng cao và sáng tạo cho ngành dịch vụ thực phẩm.
Ưu điểm nổi bật của Lò hấp nướng đa năng Angelo Po 10 Khay BX101E
Đa chức năng
-
Hấp: Lò có chức năng hấp chín thực phẩm bằng hơi nước, giữ lại tối đa dưỡng chất và hương vị tự nhiên.
-
Nướng: Chức năng nướng cho phép bạn nướng chín thực phẩm với nhiệt độ cao, tạo lớp vỏ ngoài giòn tan hấp dẫn.
-
Kết hợp hấp nướng (combi): Chức năng này kết hợp giữa hấp và nướng, giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, vừa mềm ẩm vừa có màu sắc đẹp mắt.
Thiết kế tiện lợi và bền bỉ
-
Chất liệu cao cấp: Lò được làm bằng inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền và vệ sinh an toàn thực phẩm.
-
Cửa kính chịu nhiệt: Cửa lò bằng kính chịu nhiệt trong suốt, giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nấu nướng bên trong.
-
Bảng điều khiển kỹ thuật số: Màn hình LED hiển thị rõ ràng, dễ dàng điều chỉnh các chức năng và theo dõi quá trình hoạt động của lò.
-
Dung tích lớn: Lò có sức chứa 10 khay GN 1/1, đáp ứng nhu cầu nấu nướng với số lượng lớn.
Công nghệ tiên tiến của Lò hấp nướng đa năng Angelo Po 10 Khay BX101E
-
Hệ thống phun hơi nước: Hệ thống phun hơi nước mạnh mẽ, giúp thực phẩm chín nhanh và đều hơn.
-
Quạt đối lưu: Quạt đối lưu phân phối nhiệt đều khắp khoang lò, đảm bảo thực phẩm chín đều mà không bị cháy xém.
-
Chương trình nấu tự động: Lò được cài đặt sẵn nhiều chương trình nấu tự động, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức.
Tiết kiệm năng lượng:
- Lò được thiết kế để tối ưu hóa hiệu suất sử dụng năng lượng, giúp tiết kiệm chi phí vận hành.
Dễ dàng vệ sinh:
- Lò có chức năng vệ sinh tự động, giúp bạn dễ dàng làm sạch khoang lò sau khi sử dụng.
- Các linh kiện bên trong lò có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh.
Thông số kỹ thuật của Lò hấp nướng đa năng Angelo Po 10 Khay BX101E
-
Điện áp làm việc: 400V 3N~ / 230V 3~ / 50÷60 Hz (Thiết bị có thể hoạt động với nhiều loại điện áp và tần số khác nhau, phổ biến ở Việt Nam là 230V và 50Hz)
-
Trọng lượng tịnh: 153 kg (Trọng lượng của thiết bị không bao gồm bao bì)
-
Trọng lượng cả bì: 165 kg (Trọng lượng của thiết bị bao gồm bao bì)
-
Kích thước đóng gói (Rộng x Cao x Sâu): 101 x 125 x 97 cm
-
Kích thước thiết bị (Rộng x Cao x Sâu): 92 x 103 x 90,6 cm
Thông số điện:
-
Công suất điện: 17,3 kW (Công suất tiêu thụ điện năng của thiết bị)
-
Chiều cao cấp điện: 46 cm (Khoảng cách từ mặt đất đến vị trí cấp điện cho thiết bị)
Thông số nước:
-
Lưu lượng nước lạnh: 30 lít/giờ (Lượng nước lạnh thiết bị sử dụng trong một giờ)
-
Đường kính ống nước lạnh: 3/4" (Kích thước đường kính ống nước lạnh đầu vào)
-
Chiều cao kết nối nước lạnh: 46 cm (Khoảng cách từ mặt đất đến vị trí kết nối ống nước lạnh)
-
Đường kính ống thoát nước: 4 (có thể là 4 cm hoặc 4 inch, cần thêm thông tin để xác định chính xác)
-
Chiều cao thoát nước: 1 cm (Khoảng cách từ mặt đất đến vị trí thoát nước)
-
Thương hiệu: Angelo Po
-
Xuất xứ : Italia
-
Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Lò hấp nướng đa năng Angelo Po 10 Khay BX101E, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng