Món nướng là một trong những món ăn yêu thích của rất nhiều người, tuy nhiên món ăn này lại phải chế biến mất rất nhiều công sức và thời gian. Nhưng bạn đừng lo, Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3PRM sẽ giải quyết vấn đề này nhanh chóng cho bạn. Sản phẩm này đang được các nhà hàng, khách sạn ngày càng ưa chuộng không chỉ vì món ăn sau khi nấu giữ được trọn vẹn hương vị, đẹp mắt mà còn bởi lò có công suất lớn, hiệu năng tối ưu và khả năng tiết kiệm năng lượng tuyệt vời. 

Lò nướng điện Berjaya BJY-E20KW-3PRM

Thông số kỹ thuật Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3PRM

Thông số kỹ thuật lò BJY-E20KW-3PRM

Các tiêu chí chọn mua lò nướng điện công nghiệp:

Để lựa chọn được một lò nướng công nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng trong không gian bếp của khách sạn, nhà hàng, người chủ cần chú ý tới các tiêu chí sau:

• Thiết kế: bảng điều khiển cần trực quan, rõ ràng để dễ dàng sử dụng. Bên trong khoang lò nên có đèn chiếu sáng để tiện quan sát tình trạng thực phẩm và cửa kính nên dày 2 lớp để hạn chế thoát nhiệt.
• Chất liệu: vỏ nên là kim loại sơn tĩnh điện bền bỉ, sáng đẹp, dễ lau chùi; đồng thời lò cần vuông vắn, nhỏ gọn để dễ dàng di chuyển.
• Cấu tạo: lò nướng bánh công nghiệp cần chọn loại cấp cả nhiệt trên và nhiệt dưới để thực phẩm chín đều hai mặt. Kích thước lò không được quá nhỏ sẽ gặp khó khăn nếu muốn nâng cấp nhà hàng trong tương lai.
• Đặc biệt, lò cần có quạt thổi để không khí được trải đều khắp các khoang. Lựa chọn phù hợp nhất các lò sở hữu từ 2 khay nướng trở lên.

 Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3PRM đạt đủ tất cả các tiêu chí trên để quý khách thỏa mái sử dụng cho khuôn bếp nhà mình ạ.

Các tính năng nổi bật của Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3PRM

Thiết kế hiện đại, kết cấu chắn chắn

• Lò nướng điện Berjaya BJY-E20KW-3PRM có thiết kế hiện đại, tinh tế, kích thước khá gọn, vừa vặn 1280 x 875 x 1640 mm nên hoàn toàn phù hợp với những không gian bếp có quy mô vừa và lớn, không chiếm quá nhiều diện tích cho không gian bếp tại khách sạn hay cơ sở sản xuất bánh, thực phẩm,...

• Lớp vỏ bên ngoài Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3PRM được sản xuất từ chất liệu thép không gỉ, có khả năng chịu sự ăn mòn cao. Không biến dạng trong thời gian sử dụng, được sơn tĩnh điện chống điện giật.. đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho người tiêu dùng. Toàn bộ lò nướng được gia công bằng chất liệu thép không gỉ cao cấp có khả năng chịu nhiệt, chịu lực cao, khả năng chống ăn mòn tốt, đảm bảo không bị biến dạng chi thường xuyên phải tiếp xúc với lượng nhiệt lớn và nóng. Ngoài ra, lò không bị biến đổi màu, biến chất trong quá trình sử dụng, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Lò được trang bị bánh xe có chốt hãm phanh giúp người dùng có thể dễ dàng di chuyển hoặc đặt cố định lò ở mọi vị trí bằng phẳng, thuận tiện trong khu bếp.
• Phía sau thân lò, hệ thống tản nhiệt được bố trí giúp cho thiết bị có thể hoạt động trơn tru trong nhiều giờ liền mà không bị quá tải, quá nóng, đảm bảo vận hành hiệu quả và độ bền dài lâu.

Bộ điều khiển hiện đại

• Nút điều chỉnh nhiệt độ lên xuống ở mức cao hay thấp. Tùy vào nhiệt độ cần nướng, chế độ hẹn giờ tiện lợi giúp người nướng dễ dàng theo dõi trong quá trình nướng. Lò nướng điện Berjaya BJY-E20KW-3PRM được cải tiến hơn với bộ điều khiển điện tử bao gồm các chức năng: công tắc đèn, công tắc nguồn, cài đặt hẹn giờ và 3 hệ thống điều chỉnh nhiệt độc lập được trang bị ở mỗi tầng giúp thể hiện rõ nét mức nhiệt độ thực tế bên trong lò, người dùng có thể cài đặt mức nhiệt cho từng mặt trên hoặc mặt dưới của mỗi khoang lò riêng biệt giúp thực phẩm được chín đồng nhất, vàng đều ở các mặt

Khoang nướng rộng, nướng nhanh với số lượng lớn

• Lò nướng điện 3 tầng Berjaya BJY-E20KW-3PRM có khoang nướng rộng cho mỗi tầng nên bạn có thể nướng bánh với số lượng lớn mỗi ngày ( dành cho cơ sở sản xuất bánh). Lò bao gồm 3 khoang nướng rộng rãi với kích thước tổng thể là 870 x 670 x 220 mm, cho phép chứa được 2 khay nướng với chiều dài 60cm và chiều rộng 40cm mỗi tầng giúp nướng được đa dạng các loại thực phẩm với số lượng lớn trong một lần sử dụng.
• Mỗi một tầng của lò nướng được chia ra mặt nướng trên và mặt nướng dưới, nhiệt độ  mỗi mặt có thể điều chỉnh 20℃ ~ 300℃. Giúp đầu bếp có thể nướng nhanh, tươi ngon, không biến dạng, đồng đều màu sắc, ít mất nước. Phù hợp khi dùng ở trung tâm mua sắm, nhà hàng, siêu thị rất tiện lợi.

• Công suất hoạt động của lò lên tới 19800W cùng hệ thống dàn nhiệt cao cấp, lên nhiệt nhanh chóng, chính xác cho khả năng nướng lên tới 40kg/giờ, giúp tối ưu năng suất phục vụ cho tiệm bánh, các bếp kinh doanh. 

Những lưu ý khi sử dụng Lò nướng điện 2 tầng 4 khay Berjaya BJY-E13KW-2PRM

• Lò nướng sử dụng bằng điện 3 pha
• Khi mới mua lò về cần vệ sinh sạch sẽ cả khu vực trong và ngoài lò để loại bỏ mùi sơn dầu và bụi bẩn. Từ đó giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Có nguồn điện ổn định và ổn áp riêng cho lò
• Tránh va đập vào bảng điều khiển điện tử
• Trước khi sử dụng lò lần đầu tiên nên bật lò khoảng 30p cho cháy lớp dầu bảo quản.

Ngoài  Lò nướng điện 3 tầng 6 khay Berjaya BJY-E20KW-3PRM, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng