Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG là thiết bị nướng chuyên nghiệp, lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh, quán cà phê... Với thiết kế hiện đại, dung tích 110 lít, công nghệ đối lưu tiên tiến và khả năng nướng mặt, lò nướng này giúp bạn nướng chín thực phẩm nhanh chóng, đều màu, giữ trọn hương vị và tạo nên lớp vỏ ngoài vàng giòn hấp dẫn.
Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG là lò nướng sử dụng điện năng để tạo nhiệt. Bên trong lò có quạt đối lưu giúp luân chuyển khí nóng đều khắp khoang lò, đảm bảo thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài mà không bị cháy xém. Lò có dung tích 110 lít, phù hợp với nhu cầu nướng khối lượng lớn, đồng thời được trang bị thêm thanh nhiệt nướng mặt, giúp tạo màu sắc đẹp mắt cho món ăn.
Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG
Về thương hiệu Roller Grill
Roller Grill là một thương hiệu thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp hàng đầu đến từ Pháp, được thành lập vào năm 1947. Với hơn 75 năm kinh nghiệm, Roller Grill đã khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế với các sản phẩm chất lượng cao, hiệu suất vượt trội, thiết kế sang trọng và độ bền bỉ.
Đặc điểm nổi bật của Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG
-
Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG có tích hợp phun ẩm thích hợp dùng để nướng bánh mì, ở nhiệt độ cao việc phun hơi nước giúp thực phẩm chín mềm đồng đều.
- Ứng dụng công nghệ nướng đối lưu với hệ thống quạt tản nhiệt bên trong lò có công dụng lưu thông nguồn nóng giúp món ăn chín đều từ trong ra ngoài và màu sắc vàng đều đẹp mắt.
- Tia bức xạ từ thạch anh hồng ngoại (tương tự như bức xạ từ than hồng) vô hại có công dụng giúp quá trình dẫn nhiệt nhanh và bảo vệ cấu trúc phân tử và chất xơ có trong thực phẩm.
-
Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG sử dụng điều khiển nhiệt độ dạng cơ học có tính năng hẹn giờ và kiểm soát nhiệt độ chính xác, có đèn báo khi đang hoạt động.
- Cấu tạo nội ngoại thất từ chất liệu thép không gỉ, chống oxi hóa giúp tăng độ bền và độ sáng bóng. Kích thước nhỏ gọn phù hợp đặt tại các vị trí trong căn bếp, dung tích lò thích hợp sử dụng 4 khay nướng 600x400mm.
- Cánh cửa lò thiết kế tay mở cửa cách nhiệt thao tác cầm nắm dễ dàng, mặt cửa kính trong suốt thuận tiện cho đầu bếp quan sát trong quá trình thực hiện món.
-
Nhiệt độ 0~300°C có thể dùng để nướng các loại thực phẩm như: bánh mì, bánh nướng, thịt cá, rau củ, hâm nóng, rã đông, v.v… Điều đặc biệt ở lò nướng này là có thể gia tăng nhiệt đến 300°C chỉ trong 10 phút.
Tính năng nổi bật của Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG
-
Nướng nhanh chóng và đều màu: Công nghệ đối lưu giúp thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, không bị cháy xém.
-
Nướng mặt hiệu quả: Tạo màu sắc vàng giòn hấp dẫn cho món nướng.
-
Chế độ nướng đa dạng: Có thể nướng bánh, thịt, cá, rau củ...
-
Hẹn giờ: Cho phép cài đặt thời gian nướng tự động.
Lợi ích khi sử dụng Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG
-
Nâng cao năng suất: Nướng được nhiều thực phẩm trong thời gian ngắn.
-
Chất lượng thực phẩm đồng đều: Thực phẩm chín đều, không bị cháy xém.
-
Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Công nghệ đối lưu giúp nướng nhanh, tiết kiệm điện năng.
-
Nâng cao chất lượng món ăn: Bề mặt thực phẩm được nướng vàng giòn, hấp dẫn.
-
Dễ dàng sử dụng và bảo trì: Tiện lợi cho người sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG
-
Vệ sinh lò thường xuyên: Vệ sinh khoang lò, khay nướng và các bộ phận khác của lò sau mỗi lần sử dụng.
-
Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra dây điện, bộ điều chỉnh nhiệt độ, quạt đối lưu... để đảm bảo an toàn và hiệu quả hoạt động của lò.
-
Lựa chọn vị trí đặt lò: Đặt lò ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thông số kỹ thuật của Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG
- Model: FC 110 EG
- Kích thước: 795 x 755 x 595 mm (Rộng x Sâu x Cao)
- Kích thước trong: 670 x 440 x 310 mm
- Sức chứa: 4 khay (60 x 40 mm)
- Dung tích: 110 lít
-
Công suất: 6 kW
- Điện áp: 380V/50Hz/3 pha
- Nhiệt độ: 0 - 300°C
- Chất liệu: Thép không gỉ
- Trọng lượng: 60 kg
- Xuất xứ: Roller Grill - Pháp
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Lò nướng đối lưu Roller Grill FC 110 EG, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
