Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2 là thiết bị bếp ng nghiệp hiện đại, đa chức năng, lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn ng nghiệp, tiệm bánh... Lò nướng này không chỉ nướng mà còn có thể hấp, chiên, xào, luộc, om, kho... giúp chế biến đa dạng các món ăn với chất lượng tuyệt hảo.

Lò nướng hấp đa năng MKN SKECOD623CG2 là lò nướng đối lưu kết hợp chức năng hấp, sử dụng gas làm nguồn nhiên liệu chính. Lò có dung tích 6 khay GN 2/3, phù hợp cho các bếp ăn có quy mô vừa và lớn.

Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2
Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2

Về thương hiệu MKN

MKN là một thương hiệu thiết bị bếp ng nghiệp hàng đầu thế giới, nổi tiếng với chất lượng, hiệu suất và độ tin cậy vượt trội. Được thành lập vào năm 1947 tại Đức, MKN chuyên sản xuất các thiết bị bếp ng nghiệp cao cấp, phục vụ cho nhu cầu của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn ng nghiệp, căng tin trường học, bệnh viện... trên khắp thế giới.

Đặc điểm và tính năng nổi bật của Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2

Kích thước nhỏ gọn, hiệu suất tuyệt vời!

SpaceCombi Classic mỏng chỉ rộng 55 cm nhưng vẫn cung cấp dung tích đáng kinh ngạc: 6 khay GN 2/3. Giống như phiên bản 'lớn', SpaceCombi nhỏ gọn, hẹp này là một đối tác chuyên nghiệp cực kỳ hiệu quả trong nhà bếp của bạn, chính xác là nơi mà mỗi cm đều quan trọng.

Khay Gastronorm, sâu 60 mm: 6x 2/3 GN Khay Gastronorm, sâu 65 mm: 5x 2/3 GN Số bữa ăn mỗi ngày: 20-50 (2/3 GN)

Phiên bản tiêu chuẩn:

Khái niệm vận hành thủ ng 6 phương pháp nấu cơ bản:

  • Nướng đối lưu 30-300°C
  • Hấp mềm 30-300°C
  • Hấp 100°C
  • Hấp nhanh 101-130°C
  • Hấp kết hợp nướng 30-250°C
  • Hâm nóng 30-180°C 5 tốc độ quạt ClimaSelect cho môi trường lò nướng hoàn hảo theo từng loại sản phẩm Chức năng StepMatic để kết hợp tự do các phương pháp nấu cơ bản 100 vị trí chương trình cho chương trình nấu ăn của riêng bạn Cửa lò vệ sinh với kính cách nhiệt 3 lớp DynaSteam: định lượng hơi nước tiết kiệm và thân thiện với môi trường Ready2Cook Que đo nhiệt độ lõi đơn điểm AutoShower Chương trình vệ sinh thủ ng Giao diện USB Khung treo liền mạch

Điều chỉnh trực quan:

6 lựa chọn chế độ:

  • Hấp mềm
  • Hấp
  • Hấp nhanh
  • Nướng đối lưu
  • Hấp kết hợp nướng
  • Hoàn hảo (hâm nóng)

5 tốc độ quạt: Đảm bảo điều chỉnh chính xác và đồng đều, do đó đạt chất lượng tối ưu.

ClimaSelect: Luôn có môi trường phù hợp trong khoang lò. Kiểm soát riêng biệt: ClimaSelect đảm bảo đo độ ẩm và nhiệt độ trong khoang lò. Độ ẩm có thể được thiết lập riêng cho từng sản phẩm theo các bước 25 phần trăm. Kết quả: Chất lượng thực phẩm đáng tin cậy.

100 vị trí bộ nhớ: Bạn có thể lưu trữ tới 100 chương trình nấu ăn với tối đa 6 bước. Điều đó đảm bảo Chất lượng hàng đầu tiêu chuẩn.

WaveClean - vệ sinh tự động:

với hộp "hai trong một" WaveClean® (tùy chọn) sẽ tự động vệ sinh. Và nó hoạt động cực kỳ hiệu quả, hợp vệ sinh và an toàn. Chỉ với một hộp kín "hai trong một", chứa cả chất tẩy rửa và chất trợ xả, mọi thứ sẽ tự động sạch bong, đến từng ngóc ngách nhỏ nhất - và chỉ với 19 lít nước tiêu thụ. Điều này giúp giảm 30% lượng nước tiêu thụ.

Cửa lò vệ sinh với kính cách nhiệt ba lớp:

Lợi ích của bạn: • Giảm thất thoát nhiệt và tiết kiệm chi phí năng lượng. • Khoang lò được làm sạch hoàn toàn bằng WaveClean (tùy chọn). Không cần vệ sinh thủ ng sau đó. • Đơn giản và sạch sẽ.

DynaSteam - Chất lượng với mức tiêu thụ nước thấp

Ấn tượng: lượng hơi nước được thiết lập tương ứng sẽ tự động điều chỉnh theo lượng tải. Luôn luôn là tỷ lệ phù hợp; không bao giờ quá nhiều và không bao giờ quá ít. Điều này tăng tốc quá trình nấu nướng và đồng thời đảm bảo chất lượng tuyệt vời của các món ăn với mức tiêu thụ năng lượng thấp nhất có thể.

Được cung cấp không bao gồm khay và vỉ GN.

Các tùy chọn với chi phí bổ sung:

  • Chương trình vệ sinh tự động WaveClean
  • Que đo nhiệt độ lõi đa điểm
  • Cửa mở bên trái
  • Bộ kết nối tối ưu hóa năng lượng
  • Hoodln tích hợp hệ thống hút nước ngưng tụ
  • 12 hộp, mỗi hộp 10 lọ "Chất tẩy rửa hai trong một"

Lợi ích khi sử dụng Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2

  • Nấu nướng đa dạng: Chế biến được nhiều món ăn khác nhau, từ món nướng, món hấp đến món chiên, xào...
  • Nâng cao năng suất: Nấu được số lượng lớn thực phẩm cùng lúc, tiết kiệm thời gian.
  • Đảm bảo chất lượng món ăn: Thực phẩm chín đều, giữ nguyên hương vị và chất dinh dưỡng.
  • Tiết kiệm năng lượng: Giảm chi phí vận hành.
  • An toàn và tiện lợi: Dễ dàng sử dụng và vệ sinh.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2

  • Vệ sinh lò thường xuyên: Vệ sinh khoang lò, khay nướng và các bộ phận khác của lò sau mỗi lần sử dụng.
  • Bảo trì định kỳ: Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ các bộ phận của lò như gioăng cửa, quạt đối lưu... để đảm bảo hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
  • Lựa chọn chế độ nấu phù hợp: Tùy theo loại thực phẩm và yêu cầu chế biến để lựa chọn chế độ nấu phù hợp.
  • Sử dụng gas đạt chuẩn: Sử dụng gas chính hãng, đạt chuẩn để đảm bảo an toàn và hiệu quả hoạt động của lò.

Thông số kỹ thuật của Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2

  • Model: SKECOD623CG2
  • Kiểu máy: để bàn 
  • Cửa: Bản lề phải
  • Nhiệt kế: Có
  • Vòi sen: Có
  • Hệ thống làm sạch: Có
  • Kết nối nước: Có
  • Bình chứa nước: Mới
  • Phạm vi nhiệt độ: 300 ºC 
  • Kích thước
    • Chiều rộng: 611 mm
    • Chiều sâu: 551 mm
    • Chiều cao: 784 mm
  • Dung tích
    • Kích thước khay
    • Gastronorm tối đa: 2/3 gastronorm 
    • Số tầng: 6
  • Kết nối
    • Phiên bản điện / gas: Điện
    •  Điện áp: 400 V
    • ng suất: 5.2 kW
  • Thương hiệu: MKN
  • Xuất xứ: Đức
  • Bảo hành: 12 tháng 

Ngoài Lò nướng hấp đa năng Combi Oven MKN 6 khay GN 2/3 SKECOD623CG2, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp máy rửa chén, bếp gas công nghiệptủ cơm công nghiệpmáy pha cà phêmáy pha cà phê tự độngmáy làm đá, máy ép trái cây dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

Bếp nhà hàng 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

SẢN PHẨM ĐÃ XEM

fb-share
zalo-share

Thêm vào giỏ hàng thành công!

Xem giỏ hàng
Hiển thị tất cả kết quả cho ""
Hotline: 028 7303 8123
ega-hotline-icon
Zalo