Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3 là một thiết bị nấu nướng chuyên nghiệp được thiết kế để nướng thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả, phù hợp với các nhà hàng, quán ăn nhanh và các cơ sở dịch vụ ăn uống có nhu cầu phục vụ nhanh chóng. Dưới đây là thông tin chi tiết:
Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3 là loại lò nướng sử dụng kết hợp các công nghệ như vi sóng, khí nóng đối lưu và bức xạ nhiệt để nấu chín thực phẩm trong thời gian ngắn.
Thiết kế này nhằm mục đích tăng tốc quá trình nấu nướng mà vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị của món ăn.
Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3
Phụ kiện và lựa chọn cho Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3
- OC01 Nước làm sạch Sparkle
- OD01-6 Nước tẩy rửa công nghiệp
- OS01 Lớp bảo vệ
- TFS05 Tấm Teflon
- CIBO/TT Giỏ Teflon
- LTH01 Móc treo mái chèo
- LT02 Mái chèo
- NSBT23 Khay nướng chống dính
- CIBO/ET 4 Khay trứng
- SH136 Giá đỡ dây
- CIBOPLUS/USB USB
- SK05 Giá đỡ di động'
Tính năng nổi bật của Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3
- Tất cả những lợi ích của CiBO+ với công suất và năng suất cao hơn!
- Nấu nhanh hơn cho nhu cầu cao, nấu theo yêu cầu.
-
Công suất tăng 57% so với CiBO+.
- Năng suất cao hơn 25% đối với hầu hết các loại thực phẩm.
- Nhanh hơn 20% đối với bánh mì sandwich nướng.
- Thời gian phục hồi bằng không giữa các chu kỳ nấu.
- 80 vị trí lưu công thức.
- Hoàn hảo để nấu các sản phẩm đông lạnh nhiều phần.
- Nguồn điện ba pha.
Lợi ích khi sử dụng Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3
- Tăng tốc độ phục vụ, đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong giờ cao điểm.
- Giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng.
- Nâng cao chất lượng món ăn và tính chuyên nghiệp của cơ sở dịch vụ.
- Tiết kiệm năng lượng và chi phí vận hành.
Lưu ý khi sử dụng Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3
- Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành.
- Vệ sinh lò thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Sử dụng các dụng cụ nấu nướng phù hợp với lò vi sóng và lò nướng đối lưu.
- Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo hiệu suất hoạt động.
- Kiểm tra nguồn điện, để đảm bảo sự ổn định.
Thông số kỹ thuật của Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3
KÍCH THƯỚC VÀ TRỌNG LƯỢNG
- Chiều rộng: 395 mm
- Chiều sâu: 728 mm
- Chiều cao: 640 mm
- Trọng lượng: 52 kg
THÔNG TIN VẬN CHUYỂN
- Chiều rộng kiện hàng: 50 cm
- Chiều sâu kiện hàng: 84 cm
- Chiều cao kiện hàng: 87.5 cm
- Trọng lượng kiện hàng: 65 kg
- Số lượng kiện hàng: 1
CHỨNG NHẬN SẢN PHẨM
- Loại nguồn năng lượng chính (CŨ): Điện
- Loại năng lượng chính (MỚI): Điện
- Dòng điện mỗi dây dẫn: L1=8; L2=7; L3=5
- Tổng dòng điện (MỚI): 20 A
- Điện áp (CŨ): 400
- Điện áp (MỚI): 400V
-
Công suất (CŨ): 4700
- Tổng công suất (MỚI): 4700 W
- Kilowatt (CŨ): 4.7 kW
- Kilowatt điện (MỚI): 4.7 kW
- Pha điện (CŨ): Ba pha
- Pha điện (MỚI): 3 pha
- Loại phích cắm điện: Phích cắm Commando 16A
- Số lượng phích cắm điện: 1
- Loại kết nối điện: Dây và phích cắm
- Số lượng dây dẫn điện: 1
- Yêu cầu mạch điện chuyên dụng: Có
- Tiết kiệm năng lượng: Có
THÔNG SỐ NĂNG LƯỢNG
- Khoang nấu dưới - Phương pháp nấu: Đế gia nhiệt Neo Ceram
- Chiều sâu đĩa khu vực nấu: 340 mm
- Chiều rộng đĩa khu vực nấu: 340 mm
- Chiều sâu khoang nấu: 340 mm
- Chiều cao khoang nấu: 195 mm
- Chiều rộng khoang nấu: 340 mm
- Dung tích Gastronorm: 1 x GN2/3
- Đế gia nhiệt: Có
-
Công suất vi sóng: 1000 kW
- Khoang nấu giữa - Phương pháp nấu: Vi sóng
-
Công suất định mức lò: 2 kW
- Kích thước lò (thể tích): 23 l
- Nhiệt độ tối đa của lò: 280 °C
- Nhiệt độ tối thiểu của lò: 30 °C
- Kích thước pizza phù hợp: 1 x 12"
- Nhiệt độ tối đa: 280 °C
- Nhiệt độ tối thiểu: 30 °C
- Khoang nấu trên - Phương pháp nấu: Đối lưu
- Thương hiệu: Cibo
- Xuất xứ: UK
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Lò nướng nhanh CIBO+BST/B/3, Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
