Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850 là thiết bị lý tưởng cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất bánh với nhu cầu cán bột số lượng lớn. Với thiết kế đứng, khả năng cán bột mỏng đều, năng suất cao và vận hành dễ dàng, máy giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất bánh, tiết kiệm thời gian và công sức.
Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850 là thiết bị chuyên dụng để cán mỏng bột, tạo ra lớp bột đồng đều về độ dày, phục vụ cho các công đoạn tiếp theo trong quy trình làm bánh như tạo hình, cắt, nướng... Máy được thiết kế dạng đứng, có chân đế chắc chắn, giúp tiết kiệm không gian và dễ dàng di chuyển.
Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850
Về thương hiệu Zanolli
Zanolli là một thương hiệu thiết bị nhà bếp công nghiệp hàng đầu đến từ Ý, nổi tiếng với chất lượng, độ bền và hiệu suất vượt trội. Được thành lập từ năm 1952, Zanolli chuyên sản xuất các thiết bị phục vụ cho ngành bánh, đặc biệt là máy trộn bột, máy cán bột, lò nướng bánh mì và pizza. Sản phẩm của Zanolli được sử dụng rộng rãi trong các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở sản xuất bánh trên toàn thế giới.
Đặc điểm nổi bật của Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850
-
Thiết kế đứng, chắc chắn: Vỏ máy được làm bằng thép không gỉ cao cấp, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh. Thiết kế đứng với chân đế vững chắc, giúp tiết kiệm không gian và tạo sự ổn định khi vận hành.
-
Băng tải rộng: Bề rộng băng tải lên đến 500mm, cho phép cán khối lượng bột lớn, đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh đa dạng.
-
Điều chỉnh độ dày linh hoạt: Máy có khả năng điều chỉnh độ dày bột, giúp người dùng dễ dàng tạo ra các loại bánh với độ dày khác nhau.
-
Vận hành đơn giản: Máy vận hành bằng tay cầm hoặc nút nhấn (tùy chọn), dễ dàng điều khiển và kiểm soát.
-
An toàn: Trang bị lưới an toàn bảo vệ người dùng khỏi các tai nạn lao động.
-
Dễ dàng vệ sinh: Các bộ phận của máy dễ dàng tháo lắp để vệ sinh, bảo trì.
Tính năng nổi bật của Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850
-
Cán bột mỏng đều: Hệ thống con lăn được thiết kế đặc biệt, đảm bảo bột được cán mỏng và đều, không bị rách, nát.
-
Năng suất cao: Cho phép cán một lượng lớn bột trong thời gian ngắn, nâng cao năng suất làm việc.
-
Linh hoạt: Có thể sử dụng để cán nhiều loại bột khác nhau, từ bột mì, bột bánh mì đến bột làm bánh ngọt.
-
Đảo chiều băng chuyền: Giúp bột được cán mịn hơn và tránh bị dính.
Lợi ích khi sử dụng Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850
-
Tiết kiệm thời gian và công sức: Giảm thiểu thời gian và công sức cán bột thủ công, giúp người thợ làm bánh tập trung vào các công đoạn khác.
-
Nâng cao năng suất: Sản xuất được số lượng lớn bánh trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu sản xuất.
-
Đảm bảo chất lượng bánh: Bột được cán mỏng đều, giúp bánh có độ đồng đều về hình dạng và chất lượng.
-
Nâng cao tính chuyên nghiệp: Sử dụng máy cán bột chuyên nghiệp giúp nâng cao tính chuyên nghiệp và hiện đại hóa quy trình sản xuất.
Lưu ý khi sử dụng Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850
-
Vệ sinh máy thường xuyên: Sau khi sử dụng, cần vệ sinh sạch sẽ các bộ phận của máy để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ cho máy.
-
Kiểm tra và bảo trì định kỳ: Kiểm tra định kỳ các bộ phận của máy, bảo dưỡng để đảm bảo máy hoạt động ổn định và hiệu quả.
-
Lựa chọn bột phù hợp: Lựa chọn loại bột phù hợp với yêu cầu của từng loại bánh, đảm bảo bột không quá khô hoặc quá ướt, ảnh hưởng đến hiệu quả cán bột.
-
Vận hành đúng cách: Tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để vận hành máy an toàn và hiệu quả.
Thông số kỹ thuật của Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850
- Model: Sirio 500/850
- Kích thước: 880 x 1800 x 750 mm (Rộng x Sâu x Cao)
- Bề rộng băng tải: 500 mm
- Chiều dài băng tải: 850 mm
- Điện áp: 220V/50Hz/1 pha hoặc 400V/50Hz/3 pha
-
Công suất: 0.75 kW
- Trọng lượng: 120 kg
- Chất liệu: Thép không gỉ
- Xuất xứ: Zanolli - Ý
- Bảo hành: 12 tháng
Ngoài Máy cán bột đứng Zanolli SIRIO 500/850, Thiết bị bếp công nghiệp Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
