Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60 là sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, được sử dụng phổ biến tại các tiệm bánh hay nhà hàng lớn. Với thiết kế hiện đại, công suất hoạt động 600W, máy có khả năng hoạt động mạnh mẽ, bền bỉ trong thời gian dài.
Ảnh: Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60
Thông số kỹ thuật của Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60
Loại thông số
|
BJY-BM10
|
BJY-BM10-60
|
Thương hiệu
|
Berjaya
|
Berjaya
|
Xuất xứ
|
Malaysia
|
Malaysia
|
Số hiệu
|
BJY-BM10
|
BJY-BM10-60
|
Dung tích cối
|
10 lít
|
10 lít
|
Công suất
|
600W
|
600W
|
Điện áp
|
220-240V/50Hz/1Ph
|
220-240V/60Hz/1Ph
|
Công suất bột tối đa
|
2.5*kg
|
2.5*kg
|
Kích thước (DxRxC)
|
430x420x690mm
|
430x420x690mm
|
Kích thước đóng gói
|
540x450x850mm
|
540x450x850mm
|
Trọng lượng
|
42kg
|
42kg
|
Bảo hành
|
1 năm
|
1 năm
|
*2.5kg công suất bột tối đa có nghĩa là trọng lượng tối đa sau khi trộn bột trước với nước 50%.
Điểm nổi bật của Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60
-
Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60 là dòng sản phẩm cao cấp đến từ nhà Bejaye, có nhiều tính năng và độ bền vượt trội, có khả năng phục vụ tối đa được các công đoạn trong quá trình làm bánh.
- Được sản xuất bằng công nghệ hiện đại, phần lớn máy được làm từ chất liệu thép không gỉ, chắc chắn, phần cối inox có khả năng chống dính, dễ dàng trộn bột mà không bị dính trên thành cối.
- Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60 có động cơ mạnh mẽ, năng suất làm việc cao, với công suất 600W, máy có có thể trộn được lượng lớn bột để làm bánh mà vẫn đảm bảo được đồ mềm mịn, tơi xốp. Đặc biệt, máy này có hệ thống tản nhiệt tốt, có khả năng hoạt động bền bỉ trong nhiều giờ mà không gây ra tiếng ồn hay rung lắc.
- Các phần của máy được thiết kế có thể tháo rời dễ dàng, thuận tiện cho việc sử dụng và vệ sinh máy. Đảm bảo an toàn vệ sinh trong quá trình sử dụng.
- Bên cạnh đó, máy có 3 tốc độ, 3 càng đánh khác nhau, giúp máy có thể thực hiện nhiều chức năng. Ngoài trộn bột làm bánh, còn có thể đánh trứng, đánh kem, trộn các nguyên liệu, … hiệu quả.
- Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60 có kích thước nhỏ gọn, có thể đặt được nhiều nơi trong gian bếp, tiết kiệm được không gian nhà bếp. Ngoài ra, với thiết kế 4 chân cao giúp máy hạn chế tối đa tiếp xúc với nước, đảm bảo an toàn khi sử dụng máy.
Ảnh: Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60 có nhiều điểm nổi bật
So sánh Máy trộn Bakery Mixer không lồng 10 lít và dòng máy trộn Spiral Mixer
Spiral Mixer
|
Bakery Mixer
|
- Dung tích lớn, từ 28 lít trở lên.
- Có nhiều loại như 1 tốc độ, 2 tốc độ, có điều khiển bằng tay và điều khiển kỹ thuật số.
- Thiết kế chỉ có 1 càng đánh.
- Máy chỉ trộn một hỗn hợp đồng nhất, không trộn hỗn hợp nhiều nguyên liệu.
- Dùng để trộn bột bánh mì, xử lý được các loại bột khác nhau, kể cả những bột có mức độ hydrat hóa cao hay thấp.
- Thường được sử dụng tại các cửa hàng với quy mô từ trung bình đến lớn.
|
- Dung tích nhỏ 10 lít.
- Chỉ hoạt động 3 tốc độ, có 2 dạng có lồng và không có lồng. Không có điều khiển kỹ thuật số.
- Được trang bị 3 càng đánh.
- Máy có thể trộn các hỗn hợp nguyên liệu với nhau.
- Ngoài trộn bột, máy được dùng để đánh trứng, đánh kem, dễ dàng tạo độ xốp và mềm mịn cho bánh.
- Thường được sử dụng với quy mô gia đình hoặc tiệm bánh, cửa hàng nhỏ đến trung bình.
|
Lưu ý:
- Trong quá trình sử dụng, cần đặt máy trên các bề mặt bằng phẳng và khô ráo, đảm bảo an toàn về điện và tránh được tối đa việc rung lắc xê dịch máy.
- Khi sử dụng, không nên thay đổi tốc độ đánh đột ngột, mà nên tắt máy rồi sau đó mới điều chỉnh tốc độ của máy.
- Chú ý vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, bởi vì được thiết kế tháo rời nên chỉ cần rửa sạch cối và càng đánh, lau phần thân máy, tránh để nước ngấm trực tiếp vào động cơ máy.
Xem thêm các dòng máy làm đá thương hiệu Hoshizaki tại: Máy làm đá Hoshizaki
Ngoài Máy trộn bột Berjaya Bakery Mixer không lồng 10 lít BJY-BM10/BM10-60, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy làm đá, máy ép trái cây, các thiết bị lạnh dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé.
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp khác ở link sau: Thiết bị bếp công nghiệp
Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá
Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng
Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng