Máy xay cà phê Eureka Firenze 85 là dòng máy xay cà phê espresso chuyên nghiệp được sản xuất tại Ý, nổi tiếng với tốc độ xay nhanh,

Về thương hiệu Eureka

Đặc điểm nổi bật của Máy xay cà phê Eureka Firenze 85

Điều chỉnh độ mịn không khấc

Dao xay Flat Burr đường kính 85mm

Eurake Firenze sở hữu dao xay phẳng Flat Burr được làm từ thép cứng với ưu điểm vô cùng chắc chắn và bền bỉ theo thời gian. Bộ dao xay được thiết kế đặc biệt và lưỡi dao có đường kính 85mm giúp Eurake Firenze 85 đạt tốc độ xay cao lên đến 5.5 – 6 g/s (so với Firenze 75 là 3.2 – 3.6 g/s). Nhờ đó, thời gian phục vụ khách hàng nhanh hơn, đồng thời duy trì chất lượng ở mức cao nhất trong mỗi cốc cà phê.

Hệ thống chống vón cục và hiện tượng tĩnh điện

Eureka Firenze 85 không chỉ xay nhanh mà còn xay chất lượng. Khi xay cà phê ở tốc độ cao, các hạt cà phê ma sát với dao xay tạo ra hiện tượng tĩnh điện. Điều này làm cho bột cà phê bị vón cục dẫn đến định lượng cà phê mỗi lần pha không còn chuẩn xác và hiện tượng tạo rãnh dòng chảy cà phê (channeling). Eureka Firenze 85 có hệ thống ACE giúp giải quyết vấn đề trên, ngăn chặn vón cục và loại bỏ sự tích điện của hạt bột cà phê. Nhờ đó, đảm bảo sự nhất quán về liều lượng và độ tơi xốp, mịn màng cho cà phê bột trong mỗi lần xay.

Hệ thống chống vón cục và hiện tượng tĩnh điện

Eureka Firenze 85 không chỉ xay nhanh mà còn xay chất lượng. Khi xay cà phê ở tốc độ cao, các hạt cà phê ma sát với dao xay tạo ra hiện tượng tĩnh điện. Điều này làm cho bột cà phê bị vón cục dẫn đến định lượng cà phê mỗi lần pha không còn chuẩn xác và hiện tượng tạo rãnh dòng chảy cà phê (channeling). Eureka Firenze 85 có hệ thống ACE giúp giải quyết vấn đề trên, ngăn chặn vón cục và loại bỏ sự tích điện của hạt bột cà phê. Nhờ đó, đảm bảo sự nhất quán về liều lượng và độ tơi xốp, mịn màng cho cà phê bột trong mỗi lần xay.

Bảo trì dao xay thuận tiện và dễ dàng

Bảo trì là công việc cần thiết để đảm bảo máy xay luôn hoạt động ổn định và bền lâu. Eureka Firenze 85 có hệ thống cảnh báo bảo trì được tùy chỉnh cho từng loại dao xay. Bên cạnh đó, cấu tạo điển hình của bộ dao xay có thể tháo rời đơn giản chỉ bằng 9 vít, cho phép người dùng thay thế và làm sạch nhanh chóng các lưỡi xay.

Thông số kỹ thuật của Máy xay cà phê Eureka Firenze 85

• Model: Firenze 85
• Dao xay phẳng, đường kính 85mm
• Chất liệu: Thép cứng
• Công suất: 510W
• Tốc độ xay: 5.5 – 6 g/s
• Tốc độ vòng quay: 1350 vòng/phút
• Hộc chứa hạt: 2kg
• Kích thước: 700x218x258 mm (H x W x D)
• Khối lượng: 16kg
• Thương hiệu: Eureka - Ý
• Xuất xứ: Trung Quốc
• Bảo hành : 12 tháng 

Ngoài Máy xay cà phê Eureka Firenze 85, Phương Bình Group hiện cũng đang cung cấp tủ trưng bày bánh, máy pha cà phê, máy pha cà phê tự động, máy ép trái cây dành cho các quán cafe, các tiệm bánh và các nhà hàng khách sạn. Liên hệ hotline 0287 3038 123 để được tư vấn về máy làm đá, tủ trưng bày bánh hay các loại thiết bị khác phục vụ cho ngành F&B có trên trang web của Phương Bình nhé. 

Khách hàng có thể tham khảo thêm các thiết bị khác ở: Thiết bị bếp công nghiệp.

Khách hàng có thể tham khảo máy làm đá ở link sau: Máy làm đá

Khách hàng có thể tham khảo các thiết bị bếp dành cho setup nhà hàng , khách sạn ở link sau: Bếp nhà hàng

Khách hàng có thể xem thêm thông tin chi tiết một số sản phẩm bếp nhà hàng khách sạn nhập khẩu tại: Thiết bị bếp nhà hàng