Softmill được thành lập từ năm 1989, với 30 năm kinh nghiệm trở thành nhà sản xuất thiết bị làm bánh chuyên nghiệp và được công nhận trên thị trường quốc tế. Là Doanh nghiệp đầu tiên thuộc lĩnh vực thiết bị làm bánh được chọn là nghệ nhân Hàn Quốc. 

Tính năng nổi bật của tủ ủ bột bánh Softmill SMDG-1040S: 

• Màn hình LCD cảm ứng:

Được trang bị màn hình cảm ứng thông minh có thể sử dụng một cách tiện lợi, giúp người dùng đễ dàng cài đặt trạng thái điều khiển, nhiệt độ, độ ẩm. 

• Hệ thống cấp ẩm: 

Hệ thống cấp ẩm giúp duy trì đủ hơi ẩm trong suốt mọi công đoạn của chu trình lên men 4 giai đoạn (bảo quản đông lạnh - rã đông - lên men nhiệt độ thấp - lên men nhiệt độ cao), làm ẩm và tạo trạng thái tối ưu cho khối bột. 

• Máy nén lạnh hiệu suất cao:

Ứng dụng máy nén lạnh tiêu thụ ít điện năng, giảm 10% chi phí điện năng so với các sản phẩm hiện có. 

• Hệ thống điều tiết tỉ lệ PWM

Hệ thống điều tiết tỉ lệ thòi gian thực do nhiều cảm biến âm thanh và Micro-pro-cessor điều khiển giúp duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu. 

• Cấu tạo tuần hoàn không khí bên trong: 

Cấu tạo bên trong dạng khí lạnh tuần hoàn được thiết kế đặc biệt để khí lạnh không thể tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm, giúp sản phẩm không bị khô và giữ độ ẩm vốn có. 

Thông số kỹ thuật của Tủ ủ bột bánh Softmill SMDG-1040S: 

• Model: SMDG-1040S
• Sức chứa: 40 khay
• Nguồn điện: 220V, 2P, 2KW
• Bộ điều khiển: Micro - Processor
• Dải nhiệt độ: -10 độ C ~+40 độ C
• Dải độ ẩm: 60% ~ 90%
• Khi lắp đặt: Cần ống cấp nươc (15A), ống thoát nươc (50A)